Tipico piatto della cucina tradizionale bolognese, amate e gustate in tutta Italia: pochissimi ingredienti, solo farina, semola e uova. Possono essere accompagnate da gustosi sughi a base di carne, pesce o verdure. Sono come le classiche tagliatelle, solo un po’ più larghe.
I panzotti sono una deliziosa pasta all’uovo ripiena che unisce il sapore delicato della ricotta a quello deciso del pecorino e del pepe. Semplicemente buonissimi.
Piccoli ma consistenti, i sedanini sono un tipo di pasta corta tra i più apprezzati. La particolare rigatura permette di trattenere alla perfezione il condimento grazie alla trafilatura al bronzo.
Portano il nome della maschera tipica bolognese, caratteristici per il verde della sfoglia dato dagli spinaci e ripieni di ricotta fresca, mortadella di Bologna e Parmigiano Reggiano DOP.
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per archiviare e/o accedere alle informazioni sul dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci consentirà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o gli ID univoci su questo sito. Il mancato consenso o la revoca del consenso potrebbero influire negativamente su determinate caratteristiche e funzioni.
Funzionali
Sempre attivo
La memorizzazione tecnica o l'accesso è strettamente necessario al fine legittimo di consentire l'utilizzo di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistici
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, un'adesione volontaria da parte del tuo fornitore di servizi Internet o registrazioni aggiuntive da parte di terzi, le informazioni archiviate o recuperate solo per questo scopo di solito non possono essere utilizzate per identificarti.
Marketing
La memorizzazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili utente per inviare pubblicità o per tracciare l'utente su un sito Web o su più siti Web per scopi di marketing simili.
